Willkommen in der kleinen Pfefferschote
Wir freuen uns, Sie in unserem gemütlichen Ambiente begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich von unseren kreativen Gerichten und der frischen, Mediterranen Küche verwöhnen. Bei uns stehen Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt – egal, ob Sie einen besonderen Abend mit Freunden verbringen oder einfach nur eine Auszeit vom Alltag suchen! Unsere Küchenchefin und ihr Team zaubern mit frischen, regionalen Zutaten kreative Gerichte, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen.
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Erleben Sie bei uns kulinarische Köstlichkeiten in einer warmen und einladenden Atmosphäre. Ob traditionelle Gerichte, innovative Kreationen oder köstliche Desserts – wir setzen auf Qualität, Frische und Leidenschaft. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Momente in unserem Hause.
Unsere Philosophie
In der kleinen Pfefferschote stehen Genuss, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert auf regionale Zutaten und arbeiten eng mit lokalen Produzenten zusammen. Unsere Köche kreieren mit viel Hingabe Gerichte, die Tradition und Moderne vereinen.
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Mehr Informationen
Burger
### 🍔 Burger
Unsere Burger sind ein Fest für die Sinne! Frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten, bieten wir eine Auswahl an klassischen und kreativen Variationen. Von saftigem Rindfleisch über zarte Hähnchenbrust bis hin zu veganen Optionen – jedes Biss ist ein Genuss. Kombiniere deinen Burger mit knusprigen Pommes oder einem frischen Salat!
Pasta
### 🍝 Pasta
Lass dich von unseren hausgemachten Pasta-Gerichten verführen! Ob cremige Carbonara, würzige Arrabbiata oder frische Pesto-Variationen – unsere Pasta wird mit Liebe und den besten Zutaten zubereitet. Perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen.
Salate
### 🥗 Salate
Für die Gesundheitsbewussten unter euch bieten wir eine Auswahl an frischen, knackigen Salaten. Unsere Salate sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker! Wählen Sie aus verschiedenen Dressings und Toppings, um Ihren perfekten Salat zu kreieren. Ideal als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu deinem Hauptgericht.
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Die Kunst der italienischen Pizza
Willkommen in der Welt der authentischen italienischen Pizza! Unsere Pizza ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis, das die Herzen der Feinschmecker höher schlagen lässt. Hergestellt nach traditionellen Rezepten, verwenden wir nur die frischesten Zutaten, um den perfekten Geschmack zu garantieren.
*Der Teig*
Unser Pizzateig wird aus hochwertigem italienischem Mehl, Wasser, Salz und Hefe zubereitet. Er ruht lange genug, um eine luftige, knusprige Kruste zu entwickeln, die beim Backen im Steinofen goldbraun wird.
*Die Sauce*
Die Basis unserer Pizza ist eine hausgemachte Tomatensauce, die aus sonnengereiften San-Marzano-Tomaten, frischem Basilikum und erlesenen Gewürzen besteht. Diese harmonische Mischung sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der die Seele Italiens einfängt.
*Die Beläge*
Wir bieten eine breite Palette an frischen Belägen – von klassischem Mozzarella und Parmaschinken bis hin zu saisonalem Gemüse und aromatischem Trüffelöl. Jeder Biss ist ein Fest der Aromen, das die Vielfalt der italienischen Küche widerspiegelt.
*Das Backen*
In unserem traditionellen Steinofen erreichen wir die perfekte Temperatur, um unsere Pizzen schnell und gleichmäßig zu backen. Dies verleiht der Pizza nicht nur eine besondere Note, sondern sorgt auch dafür, dass die Zutaten ihren vollen Geschmack entfalten.
*Genuss für alle Sinne*
Unsere italienische Pizza ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Fest für die Augen. Die leuchtenden Farben der frischen Zutaten und der verführerische Duft, der aus dem Ofen strömt, machen jede Pizza zu einem Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.
Entdecken Sie die wahre italienische Pizza – ein Stück Italien direkt auf Ihrem Teller! Ob klassisch oder kreativ, wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!